Fokus på akustik og hygiejne i fødevarebranchen


Problematiske støj- og akustikforhold er udbredt i fødevarebranchen, og der anmeldes hvert år arbejdsbetingede lidelser i form af øresygdomme, høreskader, tinnitus o.a. Danmarks største arbejdsmiljørådgiver ALECTIA har fået bevilget tilskud fra Svineafgiftsfonden til arbejdsmiljøprojektet ”Akustisk regulering og hygiejne i slagteri- og kødforarbejdnings-virksomheder”.

En af grundene til, at støj og akustiske forhold er et udbredt arbejdsmiljøproblem, er de store krav til hygiejne og rengøring i branchen. Produktionslokalernes overflader og udstyr udføres i materialer, der skal kunne rengøres effektivt. Det betyder hårde overflader, der ikke kan absorbere lyd, og som medfører et generelt højere støjniveau.

Arbejdstilsynet giver regelmæssigt fødevarevirksomheder arbejdsmiljøpåbud om, at de akustiske forhold skal være tilfredsstillende. Løsningen er at opsætte lydabsorberende materialer i lofter og på vægge. Erfaringsmæssigt går absorbenterne dog hurtigt i stykker ved rengøring og slag/stød. Og pga. hygiejne og fødevaresikkerheden skal de udskiftes løbende.

Det er en stor udfordring for branchen at efterleve de forskellige krav. Målet med arbejdsmiljøprojektet er at komme frem til holdbare og bæredygtige arbejdsmiljøløsninger på akustisk regulering, der gør, at virksomhederne kan leve op til alle myndighedskrav. I arbejdsmiljøprojektet bidrager ALECTIA med projektledelse, viden om akustik og hygiejne inden for fødevareindustrien.

Svineafgiftlille.jpg

TICAN og DEFCO
To virksomheder deltager i projektet: TICAN i Thisted og DEFCO i Aarhus. Arbejdsmiljørådgiver ALECTIA afprøver og undersøger holdbare og bæredygtige arbejdsmiljøløsninger på den akustiske regulering, der betyder, at virksomhederne kan leve op til alle myndighedskrav. Herunder bygningsreglementet, arbejdstilsynets krav, mærkningskrav til bygningsmaterialer, brandklasser, indeklima osv.

Løsningerne inden for arbejdsmiljø skal:

  • Være modstandsdygtige overfor slag og stød
  • Være lette at rengøre og vedligeholde
  • Kunne holde til de anvendte rengøringsmetoder og kemikalier
  • Kunne holde til varmt vand (over 60 grader celsius)
  • Være fleksible i forhold til montage og ophængning
  • Være økonomiske i anskaffelse og vedligehold
  • Være bæredygtige i form af lang levetid, genanvendelighed

Projektperioden for arbejdsmiljøprojektet er i alt 15 måneder. Fra d. 1. oktober 2010 til 31. december 2011.


Arbejdsmiljøkurser og arbejdsmiljøuddannelse hos ALECTIA
ALECTIA tilbyder en lang række af såvel åbne som virksomheds-rettede arbejdsmiljøkurser og arbejdsmiljøuddannelse inden for arbejdsmiljø og ledelsesudvikling. Læs mere om vores arbejdsmiljøuddannelser og arbejdsmiljøkurser.


Læs mere om arbejdsmiljø
ALECTIA er Danmarks største autoriserede arbejdsmiljørådgiver. Læs mere om:

gronpil.png kompetencer inden for arbejdsmiljø
gronpil.png arbejdsmiljøuddannelser og arbejdsmiljøkurser
gronpil.png projekter om arbejdsmiljø
gronpil.png nyhedsbreve om arbejdsmiljø


Kontakt

Projektleder
Dan Poulsen
T. +45 40 916 070
E. dap@alectia.comgronpil.png


Om Svineafgiftsfonden

Svineafgiftsfonden er en produktionsafgiftsfond inden for dansk landbrug. Fonden opkræver produktionsafgifter i forbindelse med slagtning og eksport af svin produceret i Danmark. Fondens formål er at styrke den samlede svinekødsektors udviklingsmuligheder og konkurrenceevne. Læs mere om Svineafgiftsfonden her.

 

Fokus på akustik og hygiejne i fødevarebranchen

Problematiske støj- og akustikforhold er udbredt i fødevarebranchen, og der anmeldes hvert år arbejdsbetingede lidelser i form af øresygdomme, høreskader, tinnitus o.a. Danmarks største arbejdsmiljørådgiver ALECTIA har fået bevilget tilskud fra Svineafgiftsfonden til arbejdsmiljøprojektet ”Akustisk regulering og hygiejne i slagteri- og kødforarbejdnings-virksomheder”.

En af grundene til, at støj og akustiske forhold er et udbredt arbejdsmiljøproblem, er de store krav til hygiejne og rengøring i branchen. Produktionslokalernes overflader og udstyr udføres i materialer, der skal kunne rengøres effektivt. Det betyder hårde overflader, der ikke kan absorbere lyd, og som medfører et generelt højere støjniveau.

Arbejdstilsynet giver regelmæssigt fødevarevirksomheder arbejdsmiljøpåbud om, at de akustiske forhold skal være tilfredsstillende. Løsningen er at opsætte lydabsorberende materialer i lofter og på vægge. Erfaringsmæssigt går absorbenterne dog hurtigt i stykker ved rengøring og slag/stød. Og pga. hygiejne og fødevaresikkerheden skal de udskiftes løbende.

Det er en stor udfordring for branchen at efterleve de forskellige krav. Målet med arbejdsmiljøprojektet er at komme frem til holdbare og bæredygtige arbejdsmiljøløsninger på akustisk regulering, der gør, at virksomhederne kan leve op til alle myndighedskrav. I arbejdsmiljøprojektet bidrager ALECTIA med projektledelse, viden om akustik og hygiejne inden for fødevareindustrien.

Svineafgiftlille.jpg

TICAN og DEFCO
To virksomheder deltager i projektet: TICAN i Thisted og DEFCO i Aarhus. Arbejdsmiljørådgiver ALECTIA afprøver og undersøger holdbare og bæredygtige arbejdsmiljøløsninger på den akustiske regulering, der betyder, at virksomhederne kan leve op til alle myndighedskrav. Herunder bygningsreglementet, arbejdstilsynets krav, mærkningskrav til bygningsmaterialer, brandklasser, indeklima osv.

Løsningerne inden for arbejdsmiljø skal:

  • Være modstandsdygtige overfor slag og stød
  • Være lette at rengøre og vedligeholde
  • Kunne holde til de anvendte rengøringsmetoder og kemikalier
  • Kunne holde til varmt vand (over 60 grader celsius)
  • Være fleksible i forhold til montage og ophængning
  • Være økonomiske i anskaffelse og vedligehold
  • Være bæredygtige i form af lang levetid, genanvendelighed

Projektperioden for arbejdsmiljøprojektet er i alt 15 måneder. Fra d. 1. oktober 2010 til 31. december 2011.


Arbejdsmiljøkurser og arbejdsmiljøuddannelse hos ALECTIA
ALECTIA tilbyder en lang række af såvel åbne som virksomheds-rettede arbejdsmiljøkurser og arbejdsmiljøuddannelse inden for arbejdsmiljø og ledelsesudvikling. Læs mere om vores arbejdsmiljøuddannelser og arbejdsmiljøkurser.


Læs mere om arbejdsmiljø
ALECTIA er Danmarks største autoriserede arbejdsmiljørådgiver. Læs mere om:

gronpil.png kompetencer inden for arbejdsmiljø
gronpil.png arbejdsmiljøuddannelser og arbejdsmiljøkurser
gronpil.png projekter om arbejdsmiljø
gronpil.png nyhedsbreve om arbejdsmiljø

Kontakt

Projektleder
Dan Poulsen
T. +45 40 916 070
E. dap@alectia.comgronpil.png


Om Svineafgiftsfonden

Svineafgiftsfonden er en produktionsafgiftsfond inden for dansk landbrug. Fonden opkræver produktionsafgifter i forbindelse med slagtning og eksport af svin produceret i Danmark. Fondens formål er at styrke den samlede svinekødsektors udviklingsmuligheder og konkurrenceevne. Læs mere om Svineafgiftsfonden her.

 


ALECTIA A/S, Teknikerbyen 34, 2830 Virum, Denmark, tel. +45 88 191 000, e-mail: info@alectia.com