Optimeret ølproduktion i England

I et presset internationalt marked, hvor øl sælges stadigt billigere, er der store krav til, at bryggerierne kan producere med et minimum af omkostninger uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Carlsberg iværksatte i 2006 et stort omstruktureringsprojekt for at optimere produktionen på deres to engelske bryggerier. Hele produktionen samles i Northampton, og bryggeriet i Leeds lukkes ned.
Optimeringen udføres, mens produktionen kører. Det er en kompliceret opgave at ombygge og installere udstyr i et eksisterende anlæg, uden at det påvirker produktiviteten, og dette kræver detaljeret planlægning og koordinering.
ALECTIA rådgiver Carlsberg i alle faser af projektet – fra business case og master plan over design, underleverandøraftaler og opfølgning til test og idriftsættelse. Vi varetager også den overordnede projektledelse på proces- og bygningssiden og i forhold til underleverandører. Vores engelske kolleger fra ALECTIA Ltd. tager sig af byggepladsledelse og sikrer kontinuiteten i projektet. Projektet er et rigtig godt eksempel på de resultater, vi kan opnå med et stærkt internationalt team.
